Policijas Akadēmija | SEZONAS ĒDIENKARTE
563
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-563,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive
 

SEZONAS ĒDIENKARTE

SIERŠTELLE SIERA ĒDIENI

 

Dish with Sierštelle cheese

 

Блюда из сыра Sierštelle

 

Lauku zaļumi ar karamelizētu Sierštelle sieru, svaigām dārza ogām, pangratatas drumstalām un pašu gatavotu viršu medus balzamiko      4.80 EUR

Salad with caramelized cheese, fresh berries and balsamic sauce

Салат с карамелизированным сыром,свежими ягодамы и балзамико соусом

 

Sierštelle siera un svaiga laša kārtainais pīrāgs ar spinātiem un tzaziki mērci      7.90 EUR

Cheese and salmon pie with spinach and tzaziki souce

Пирог с лососем, сыром,  шпинатом и дзадзики соусом

 

Krāsnī cepta zivs fileja ar pikanto Sierštelle sieru un kaltētām dzērvenēm citronzāles-baltvīna mērcē, pasniegta ar ķiploku sviestā glazētiem kartupeļiem      6.30 EUR

Baked fish fillet with spicy cheese and dried cranberries, lemongrass – white wine sauce served with garlic butter glazed potatoes

Запеченое рыбное филе под пикантном сыром с кльюквой и соусом  из белого вина, подаётся с обжареннимыв чесночном масле картошкой

 

Spināti un sezonas sēnes saceptas ar zaļumu Sierštelle sieru, pasniegtas ar paprikas pesto mērci      6.50 EUR

Spinach and seasonal mushrooms baked with cheese, served with pepper pesto sauce

Обжаренние cеззоные грибы со шпинатом и с зеленью покритым сыром, подаются с соусом из славкого перца и песто

 

Pildīts vistas filejas cigārs ar olīvas un Sierštelle topinādi, pasniegts ar šalotes sīpolu – sarkanvīna mērci      5.80 EUR

Chicken fillet with olives and cheese served with shallots in red wine sauce

Наполненный с сырным топинадом kуриный сигар подаётся с соусом из красного вина

 

Karamelizētu ābolu tarte ar kanēļa Sierštelle sieru pasniegta ar vaniļas – lavandas mērci      4.00 EUR

Caramelized apple tart with cinnamon cheese served with vanilla lavender sauce

Тарта с карамелизированными яблоками и сыром покритим карицой, подаётся с ванильным соусом

 

Riekstos panēts Sierštelle siers ar saberztu aveņu – piparmētru mērci      3.50 EUR

Cheese with nuts and raspberry mint sauce

Сыр панированный в орехах, подаётся с малиновым соусом